7Sab
Sabtu, 7 November 2026
13.00 - 17.00 WIB
Pastry & ViennoiserieDasar
Tart Buah & Pastry Cream
Tersedia12 dari 12 kursi
Pastry & ViennoiserieDasar
Tart Buah & Pastry Cream
Kulit tart pate sucree, pastry cream, dan penyusunan buah di atas tart.
- Durasi
- 4 jam per sesi
- Tingkat
- Dasar
- Biaya
- Belum ditetapkanSilakan tanyakan lewat WhatsApp.
Daftar sesi terdekatTanya kelas iniNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.
Isi kelas
Yang dipelajari di sesi ini
Urutan materi dapat menyesuaikan kondisi adonan dan kecepatan kelompok pada hari pelaksanaan.
- 01Adonan pate sucree dan pencegahan adonan menyusut
- 02Blind baking
- 03Pastry cream dan pengendalian kekentalan
- 04Penataan buah dan pengolesan glasir
Persiapan
Yang perlu dibawa dan yang didapat
Peralatan utama dan bahan praktik sudah tersedia di studio.
Tanya persiapanNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.
Perlu dibawa
- Celemek
- Wadah tertutup untuk membawa pulang hasil
Yang didapat peserta
- Bahan praktik selama kelas
- Materi tertulis langkah demi langkah
- Satu tart utuh untuk dibawa pulang
Jadwal kelas ini
Tanggal yang dibuka
Kelas ini dapat dibuka beberapa kali. Pilih tanggal, lalu kelas dan tanggalnya terisi otomatis pada form pendaftaran.
Data contoh. Tanggal sesi dan kuota di halaman ini masih berupa contoh untuk memperlihatkan cara kerja strukturnya. Nama kelas, tanggal, kuota, dan harga akan diganti dengan data sebenarnya.
Tart Buah & Pastry Cream
Sesi terdekat 7 Nov 2026