Lewati ke konten utama
Master Baker Indonesia

Kue & CakeDasar

Sponge Cake & Butter Cake

Dua metode adonan cake yang berbeda dan pengaruhnya pada tekstur remah.

Durasi
4 jam per sesi
Tingkat
Dasar
Biaya
Belum ditetapkanSilakan tanyakan lewat WhatsApp.
Daftar sesi terdekatTanya kelas iniNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.
Komposisi geometris penanda kelas Sponge Cake & Butter Cake. Ilustrasi vektor, bukan foto hasil kelas.

Isi kelas

Yang dipelajari di sesi ini

Urutan materi dapat menyesuaikan kondisi adonan dan kecepatan kelompok pada hari pelaksanaan.

Lihat semua jadwal
  1. 01Metode foaming untuk sponge cake
  2. 02Metode creaming untuk butter cake
  3. 03Pelipatan adonan tanpa mengempiskan
  4. 04Persiapan loyang dan suhu oven
  5. 05Pembacaan kematangan cake

Persiapan

Yang perlu dibawa dan yang didapat

Peralatan utama dan bahan praktik sudah tersedia di studio.

Tanya persiapanNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.

Perlu dibawa

  • Celemek
  • Wadah tertutup untuk membawa pulang hasil

Yang didapat peserta

  • Bahan praktik selama kelas
  • Materi tertulis langkah demi langkah
  • Hasil panggangan sendiri

Jadwal kelas ini

Tanggal yang dibuka

Kelas ini dapat dibuka beberapa kali. Pilih tanggal, lalu kelas dan tanggalnya terisi otomatis pada form pendaftaran.

Kalender seluruh kelas

Data contoh. Tanggal sesi dan kuota di halaman ini masih berupa contoh untuk memperlihatkan cara kerja strukturnya. Nama kelas, tanggal, kuota, dan harga akan diganti dengan data sebenarnya.

Sponge Cake & Butter Cake

Sesi terdekat 6 Sep 2026

Daftar