12Sab
Sabtu, 12 September 2026
10.00 - 15.00 WIB
Dekorasi & FinishingMenengah
Cokelat & Tempering
Hampir penuh3 dari 10 kursi
Dekorasi & FinishingMenengah
Cokelat & Tempering
Tempering cokelat dan pembuatan hiasan cokelat untuk penyelesaian produk.
- Durasi
- 5 jam per sesi
- Tingkat
- Menengah
- Biaya
- Belum ditetapkanSilakan tanyakan lewat WhatsApp.
Daftar sesi terdekatTanya kelas iniNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.
Isi kelas
Yang dipelajari di sesi ini
Urutan materi dapat menyesuaikan kondisi adonan dan kecepatan kelompok pada hari pelaksanaan.
- 01Kurva suhu tempering
- 02Metode tabling dan seeding
- 03Uji hasil temper
- 04Cetakan dan hiasan lembaran
- 05Penyimpanan agar tidak bloom
Persiapan
Yang perlu dibawa dan yang didapat
Peralatan utama dan bahan praktik sudah tersedia di studio.
Tanya persiapanNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.
Perlu dibawa
- Celemek
- Wadah tertutup untuk membawa pulang hasil
Yang didapat peserta
- Bahan praktik selama kelas
- Materi tertulis langkah demi langkah
- Hiasan cokelat buatan sendiri
Jadwal kelas ini
Tanggal yang dibuka
Kelas ini dapat dibuka beberapa kali. Pilih tanggal, lalu kelas dan tanggalnya terisi otomatis pada form pendaftaran.
Data contoh. Tanggal sesi dan kuota di halaman ini masih berupa contoh untuk memperlihatkan cara kerja strukturnya. Nama kelas, tanggal, kuota, dan harga akan diganti dengan data sebenarnya.
- 10Sab
Sabtu, 10 Oktober 2026
10.00 - 15.00 WIB
Dekorasi & FinishingMenengahCokelat & Tempering
Tersedia8 dari 10 kursi - 21Sab
Sabtu, 21 November 2026
10.00 - 15.00 WIB
Dekorasi & FinishingMenengahCokelat & Tempering
Tersedia10 dari 10 kursi
Cokelat & Tempering
Sesi terdekat 12 Sep 2026