Lewati ke konten utama
Master Baker Indonesia

Dekorasi & FinishingDasar

Buttercream & Piping

Pembuatan buttercream stabil dan latihan piping dasar di atas cake.

Durasi
4 jam per sesi
Tingkat
Dasar
Biaya
Belum ditetapkanSilakan tanyakan lewat WhatsApp.
Daftar sesi terdekatTanya kelas iniNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.
Komposisi geometris penanda kelas Buttercream & Piping. Ilustrasi vektor, bukan foto hasil kelas.

Isi kelas

Yang dipelajari di sesi ini

Urutan materi dapat menyesuaikan kondisi adonan dan kecepatan kelompok pada hari pelaksanaan.

  1. 01Swiss meringue buttercream
  2. 02Perbaikan buttercream yang pecah
  3. 03Pewarnaan tanpa mengubah tekstur
  4. 04Crumb coat dan permukaan rata
  5. 05Piping bintang, mawar, dan border

Persiapan

Yang perlu dibawa dan yang didapat

Peralatan utama dan bahan praktik sudah tersedia di studio.

Tanya persiapanNomor WhatsApp belum diisi pada konfigurasi situs.

Perlu dibawa

  • Celemek
  • Wadah tertutup untuk membawa pulang hasil

Yang didapat peserta

  • Bahan praktik selama kelas
  • Materi tertulis langkah demi langkah
  • Satu cake terdekorasi untuk dibawa pulang

Jadwal kelas ini

Tanggal yang dibuka

Kelas ini dapat dibuka beberapa kali. Pilih tanggal, lalu kelas dan tanggalnya terisi otomatis pada form pendaftaran.

Data contoh. Tanggal sesi dan kuota di halaman ini masih berupa contoh untuk memperlihatkan cara kerja strukturnya. Nama kelas, tanggal, kuota, dan harga akan diganti dengan data sebenarnya.

Buttercream & Piping

Sesi terdekat 24 Okt 2026

Daftar